Articles récents

Sirha, là où nait la tendance, du 24 au 28 janvier 2015

Depuis sa création il y a plus de 30 ans, le Sirha s’est donné pour mission d’éclairer l’avenir de la restauration et de l’hôtellerie mondiales, en fournissant à ses acteurs tous les moyens d’anticiper sur les transformations de leurs marchés. Le Sirha a toujours fait évoluer son offre pour mieux accompagner les professionnels de l’agroalimentaire vers le succès. C’est le seul salon international capable d’offrir une vision vraiment complète du marché de la restauration hors foyer (RHF), un espace d’affaires et d’échanges fertile, un accélérateur de succès pour les marques et leurs innovations, le plus vivant des observatoires culinaires, la scène mondiale où la tendance de la restauration naît en direct ! Organisés à Lyon tous les deux ans, Le Sirha, Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation, et le Bocuse d’Or, sont deux évènements mondiaux qui rassemblent la crème de la crème. Pendant 4 jours, le site d’Eurexpo accueille Le Sirha World Cuisine Summit (un laboratoire d’idées …

Lire la suite »

Les applications déchiffrées par Pictever

Voici un Tumblr à ne louper sous aucun prétexte. Vous n’êtes pas sans savoir que les réseaux sociaux se multiplient, et forcement, on y passe un certain temps en fonction de son addiction. Facebook, Twitter, Instagram, Google+, Pinterest, mais tout ce temps là sert-il à quelque chose, ou bien est-ce vraiment du temps perdu? C’est la question que s’est posée l’équipe de Pictever, et à laquelle elle nous apporte une réponse pleine d’humour, au travers de quelques infographies. Pour la partie Facebook, je pense qu’il manque le pourcentage de personnes qui s’inventent une vie merveilleuse, pleine de joie, de bonheur et d’amour, alors que la réalité est toute autre.

Lire la suite »

Rétrospective & Google

A la même période, chaque année, c’est le mot qu’on retrouve de partout : RÉTROSPECTIVE. Après la télévision et son lot de Best-Of, Bêtisier, etc… vus et revus, c’est au tour d’Internet et notamment de Google de retracer l’année 2014 à partir des recherches qui ont été les plus effectuées par ses utilisateurs dans le monde, c’est-à-dire nous. Google a donc mis à disposition une page web intitulée L’année en recherches. Vous y trouverez une petite vidéo récapitulative mais aussi tous les sujets, événements et célébrités qui ont marqué l’année 2014 (Vous pouvez aussi suivre les hashtags #recherches2014 et #YearInSearch). [KGVID width= »640″ height= »360″]http://192.168.8.126/wp-content/uploads/2014/12/Google-annee_2014_en_recherches.mp4[/KGVID] En complément de cette vidéo, Google compartimente les principaux faits marquants de l’année 2014 en 8 catégories : Sport, A la Une, Célébrités, Sciences et technologies, Disparitions, Vie quotidienne, Culture, Web, et pour finir Culture Pop. Chacun de ces faits marquants est accompagné de statistiques, photos, histoires… . Quoi de plus simple pour ce géant de fournir …

Lire la suite »

Avec la monnaie que vous perdez, lui il en fait des œuvres d’art

Être Geek, ce n’est pas QUE s’intéresser aux nouvelles technologies. C’est avant tout une personne passionnée (voire obsédée) en général par l’informatique, mais aussi la science-fiction, les bandes dessinées ou l’Heroïc Fantasy (culture de l’imaginaire), les jeux de rôles ou les jeux vidéos, les séries TV ou le cinéma, …, voire tout à la fois (d’où l’obsession!!!). Personnellement, les jeux de rôles et jeux vidéos, j’ai tourné la page, ça ne me botte plus. A l’époque (1992 à 2003), j’étais plutôt du style wargame, comme Dune II : la Bataille d’Arrakis, ou Warcraft, Warcraft: Orcs and Humans et sa suite Warcraft II: Tides of Darkness, ou encore Command and Conquer : Conflit du Tibérium, suivi de Command and Conquer : Alerte rouge. Je passais des journées entières devant mon vieil écran cathodique. Mais il existe d’autres types de geek, d’ailleurs, la définition qu’en fait Alexandre Astier me plait beaucoup : un geek est une personne qui ne parvient pas à …

Lire la suite »

Photo Invasion sur Instagram

Je viens de tomber sur le compte Instagram de Lucas Levitan, un illustrateur brésilien qui vit à Londres. Cet artiste a une imagination débordante!! Il transforme en histoires cocasses toutes les photos qu’il voit. Dans une série d’images qu’il appelle Photo Invasion, Lucas détourne les clichés Instagram d’autres utilisateurs pour en faire des illustrations débordantes d’humour. En aucun cas voleur, Lucas crédite les personnes qu’il a envahi en créant un lien vers leur compte Instagram. Je vous invite à visiter son compte Instagram, cela ressemble à ça :  

Lire la suite »

Un bracelet que j’attends avec impatience

Si il est un bracelet connecté qui me tente beaucoup parmi tous les nouveaux gadgets apparus ces dernières années, le bracelet Cicret doit être l’un des plus futuristes que j’ai pu voir. Le bracelet se connecte sans fil à un smartphone et projette une image de l’écran de votre smartphone sur votre bras, sur un simple mouvement du poignet. Mais il ne ferrait pas que l’affichage!!! Vous pouvez taper, glisser, pincer etc… sur l’image projetée, tout comme vous pourriez le faire sur l’écran de votre téléphone. Voici le pitch de Cicret: We need 300,000 euros to develop the CICRET APP on all the platforms. We need 700,000 euros to finish the first prototype of the CICRET BRACELET. So feel free to donate an amount of your choice. If everyone gives us 1 euro, we will make it and release our products! Maintenant, je ne sais pas si ce bracelet verra le jour, ou si il fonctionnera comme annoncé, mais je …

Lire la suite »
  • Quand tout s’aligne, rien ne force

    Février 2026, déjà. Une nouvelle rotation complète, et avec elle, cette fameuse période où tout le monde parle de bonnes résolutions, de changements radicaux, de transformation totale. Vous savez, ces promesses qu’on se fait avec enthousiasme le 1er janvier et qu’on abandonne avant la mi-février!!!Alors cette année, on va faire autrement. Nous sommes déjà mi-février, et pas de grandes résolutions spectaculaires. Pas de promesses impossibles. Juste une idée simple mais puissante : arrêter de forcer.Oui, vous avez bien lu. Et non, ce n’est pas un appel à la paresse ou à l’inaction. C’est exactement l’inverse Vincent (sic)! C’est une question …

    Lire la suite »
  • Les lois à connaître pour changer de mindset

  • Nos enfants et l’informatique : quand le savoir ne se transmet plus