Plaisirs

Recette du Kouglof

Le kouglof ou kougelhof ou kugelhof ou kugelopf ou encore kugelhopf (en allemand Gugelhupf, en tchèque Bábovka) est une spécialité alsacienne, de l’Autriche, de la Tchéquie et du sud de l’Allemagne (ça fait beaucoup, je l’avoue). Il s’agit d’une brioche dont la forme est caractéristique qui se prépare dans un moule spécial en terre émaillée. Il existe à Ribeauvillé une légende qui prétend que cette pâtisserie fut confectionnée pour la première fois par les Rois Mages pour remercier un pâtissier local du nom de Kugel de son hospitalité, et que la forme est celle de leurs turbans. Marie-Antoinette aurait mis à la mode à la cour de France ce gâteau populaire en Autriche. Ce pays a d’ailleurs choisi le kouglof pour le représenter au Café Europe, activité de la Journée de l’Europe 2006. D’autres pensent que l’origine du mot viendrait de Gugelhut (Gugel signifiant boule et Hut signifiant chapeau) qui était le chapeau des parlementaires de Strasbourg à l’époque. Kugel signifiant …

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Qui ne saute pas n’est pas Toulousain…

Les mômes ont tenu pendant 71 minutes, mais au final, le Stade Toulousain s’est imposé et remporte ainsi son 18ème Bout de bois Bouclier de Brennus. Bravo aux 2 équipes, j’ai plus de voix. À lire aussi : Le LOU en TOP14

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Le LOU en TOP14

le LOU Rugby évoluera en Top 14 la saison prochaine ! En s’imposant à Saint-Etienne (14-23), les Rouges et Noirs viennent d’être sacrés champion de France 2011 de Pro D2..on va enfin aller voir des matchs à Gerland, le Stade Toulousain, le BO, l’USAP….que du bonheur.   À lire aussi : Qui ne saute pas n’est pas Toulousain…

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Le Steak frites Saint-Paul Village

Steak frites Quel bonheur de manger des bonnes frites cuisinées comme il faut, avec une viande qui fond sous la lame…miam miam Nous avons donc mangé des beignets de calmars, des pétoncles, un Chateaubriand (filets de bœuf grillés) accompagné de ses 3 sauces, haricots verts et des frites (huuummm)… [mappress] À lire aussi : NOS

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Etre à Montréal et manger asiatique 1/2…faut le faire !!!

Montréal Tout d’abord, nous sommes hébergés aux Studios Montcalm, petits studios loués par Bed and Breakfast du Village Pas loin de là, nous avons le quartier chinois dont la boutique Harmonie qui fait de succulentes pâtisseries. Lors de notre première sortie le premier jour nous en avions déjà profité pour gouter quelques pâtisseries à la pate de haricot rouge et des beignets au boeuf…puis c’est devenu comme une habitude. Ce quartier chinois regorge de bonnes choses très..exotiques :), surtout le bubble Tea. Alors c’est quoi le Bubble Tea ? C’est une boisson sympa, avec toute sorte de thé (vert, rouge, noir), avec ou sans lait, disponible en plusieurs parfum (amandes, taro, haricots rouges, mangues, pêches…). Et au fond, des grosses billes de tapioca. Du coup, on boit cela avec une paille énooorme. À lire aussi : NOS

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NOS

Je vous parlais de la NOS….et bien c’est la boisson contenant le plus de caféine, et avec la Monster, celle qui contient le plus de Taurine !!! J’adooooooooooooooore. Introuvable à Lyon (même en France), j’ai enfin mis la main dessus. La marque NOS a été créée en 2008 par Coca-Cola en réponse aux plus petites entreprises qui dominent le marché. NOS contient de la caféine, de la taurine, de la L-carnitine, de l’inositol et du ginseng. À lire aussi : Etre à Montréal et manger asiatique 1/2…faut le faire !!!

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1er journée Ligue 1

Ligue 1 Voilà, premier match sans saveur… Notre équipe reste fébrile, il nous manquait une attaque et plus d’ambition…mais bon, méthode Puel, moi j’adhère pas du tout. Licha manque vraiment à cette équipe. Gonalons reste encore trop jeune pour ce poste, cela confirme qu’il nous manque un vrai milieu. Pjanic m’a décu..quant à Ederson, vivement qu’il quitte le club. À lire aussi : La bande pas dessinée…

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EDF…ton univers impitoyaaaable !!!

EDF Un voyou, un pseudo capitaine à la recherche d’un traitre, un procureur, une paire de retraités, des égos sur-dimensionnés, un sélectionneur/entraineur de pacotille….haaaa… le retour en France promet de belles choses…. À lire aussi : Maintenant, on passe aux choses sérieuses (Raymond, dehors)

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Maintenant, on passe aux choses sérieuses (Raymond, dehors)

Choses sérieuses Paroles de Richard Rodgers et Oscar Hammerstein II When you walk through a storm, hold your head up high, and don’t be afraid of the dark ; at the end of a storm there is a golden sky and the sweet silver song of a lark. Walk on through the wind, walk on through the rain, tho’ your dreams be tossed and blown. Walk on, walk on with hope in your heart, and you’ll never walk alone, you’ll never, ever walk alone. Walk on, walk on with hope in your heart, and you’ll never walk alone, you’ll never, ever walk alone. Traduction : Quand tu marches sous une tempête, Garde la tête haute, Et n’aie pas peur de l’obscurité ; A la fin de l’orage il y a un ciel doré Et le doux chant argenté d’une alouette. Marche contre le vent, Marche contre la pluie, Bien que tes rêves soient maltraités et soufflés. Continue de marcher, avec …

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Ce qu’on retiendra de beau de la CdM 2010

Coupe du monde Petit concours de Puma… La France a gagné…moi je préférais la version Anglaise.   France : Allez Ola Olé (2010) [FMP poster= »https://www.hamida.info/wp-content/uploads/2012/02/The_Hardchorus_European_Song_Contest_France_thumb2.jpg » width= »580″ height= »326″]https://www.hamida.info/wp-content/uploads/2010/06/The_Hardchorus_European_Song_Contest_France.flv[/FMP]   The United Kingdom: That Sounds Good To Me (2010) [FMP poster= »https://www.hamida.info/wp-content/uploads/2012/02/The-Hardchorus-European-Song-Contest_-England_thumb4.jpg » width= »580″ height= »326″]https://www.hamida.info/wp-content/uploads/2010/06/The-Hardchorus-European-Song-Contest_-England.flv[/FMP]   Germany: Ein bißchen Frieden (1982) [FMP poster= »https://www.hamida.info/wp-content/uploads/2012/02/The-Hardchorus-European-Song-Contest_-Germany_thumb2.jpg » width= »580″ height= »326″]https://www.hamida.info/wp-content/uploads/2010/06/The-Hardchorus-European-Song-Contest_-Germany.flv[/FMP] Coupe du monde 2010 Un mot sur le ballon quand même ? Le Adidas Jabulani (en zoulou, être joyeux) est le ballon officiel. Conçu et développé spécialement pour l’évènement, il affiche onze couleurs différentes censées représenter « les 11 joueurs de chaque équipe, les 11 langues officielles de l’Afrique du Sud et les 11 tribus sud-africaines grâce ». Sur le plan qualitatif, le ballon a fait l’objet de critiques abondantes. Les gardiens en premier lieu : Gianluigi Buffon d’Italie le trouve inadapté, Júlio César du Brésil les compare à ceux du supermarché et Iker Casillas d’Espagne à ceux pour la plage, Hugo Lloris de France le qualifie de « …

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Je te quitte [dot] com en 2.0

Je te quitte Après les célèbres sites de rencontre voici le site de rupture! Dans la série des sites qui exposent la vie privée des addicts du 2.0, voici un site qui vous permettra de rompre avec votre moitié d’une des façons les plus lâches qui soit! Vous avez marre de son haleine de phoque, de ses poils sur le savon, de ses potes, dites le à toute la planète web sur le site jetequitte.com et ce, pendant 24h! Zut, il/elle ne s’est pas connecté(e) pendant les 24h de diffusion de votre message? Ne vous inquiétez pas, le site garde chacune de ces ruptures dans ses archives. En voici quelques extraits… [nggallery id=5] À lire aussi : Ce qu’on retiendra de beau de la CdM 2010

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Dakine, Da kine, The Best

Dakine, leader sur le marché des accessoires snow, skate, windsurf et surtout surf, fondé en 1979 par l’hawaiien Rob Kaplan. Le PDG de Billabong, (Monsieur O’neill… ça ne s’invente pas) achète Dakine et appuie sur la complémentarité apportée par Dakine au groupe Billabong. Une marque « authentique, internationale et qui a fait ses preuves », voilà ce qui a fini de décider Billa (coté en bourse depuis 2000). Le premier produit Dakine fut le fameux leash de surf, réputé seul à pouvoir résister aux conditions de vague d’Hawaii. Devant tant de résistance, les windsurfers ont accouru afin de demander à Kaplan de leur fabriquer des straps… l’histoire était lancée. Dakine est connu depuis 20 ans dans le milieu du snow pour ses gants, sacs à dos, sacs de voyage et petits accessoires: nécessaire à farter etc… Autant de segments de marché qui n’étaient pas le fort de Billabong. Donc après le Dakine Quad Pack, le Heli Pro 16 Hiver 2008, je m’attaque …

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Huum des asperges…

Asperges

Asperges Alors la question que je me posais à chaque fois que je mangeais des asperges : Pourquoi mon pipi sent si fort ??? Mystères de la nature, ou magie des légumes !

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Auberge de la Doua

Auberge De la Doua Une petite adresse bien sympathique pour bien déjeuner.Patricia et Jean seront à vos bons petits soins. Mélanie, Antoine et Anne s’occuperont du service parfait. Et puis déjeuner en terrasse entre midi est 14h, c’est vraiment bon. À lire aussi : Huum des asperges…

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Samedi sur une autre planète…

Autre planète Pour résumer : apéro, resto (la Cantine des Sales Gosses c’est tjs aussi bon), un petit tour sous terre (vraiment très sympa), un petit verre au Wood, ballade a pied sur les quais, retour en Vélo’v (y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis), une bonne douche a la maison et le reste, ni regrets ni remords (quand vais-je réussir a dormir???). Voilà, merci Samy, Nico, la Citrouille, Gaby, etc etc… . Un jour tiens je mettrais les photos !!! À lire aussi : Viva Espana..

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Viva Espana..

« Viva España. Cantemos todos juntos con distinta voz y un solo corazón ». À lire aussi : A dire à haute voix…

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